オレンジやアップルのようなフレーバー。 ダークチョコレートやキャラメルを想わせる甘さ!Costarica Los Angeles Los Girasoles Catuai Yellow Honey<

コスタリカ

ダークチョコレートやキャラメルを想わせる甘さのスペシャルティコーヒー

Costarica Los Angeles Los Girasoles Catuai
Yellow Honey

テイスト
オレンジやアップルのようなフレーバー。
ダークチョコレートやキャラメルを想わせる甘さがあります。
まろやかな口当たりで、甘い余韻が長く続きます。

焙煎度合中浅煎り

Costarica Los Angeles Los Girasoles Catuai Yellow Honeyコスタリカ ロスアンへレス・ヒラソーレス農園 イエローハニー【チェックする】

コスタリカのスペシャルティコーヒーの一大産地のタラスエリア。
そのドタ・バレーの標高1850-1980mにあるのが、「ヒラソーレス農園」です。(ヒラソーレスは「ひまわり」という意味)

ヒラソーレス農園は標高が1800m以上の高さにあり、昼夜の気温差が激しく、スペシャルティコーヒー栽培には、最適な環境にあります。
2009年に稼動し始めたロスアンヘレス・マイクロミルは、カルデロン一家の所有で、栽培から水洗処理、乾燥に至るまで、生産者自身の手でおこなわれており、きめ細やかな作業が徹底しています。
2011年には、このマイクロミルからカップ・オブ・エクセレンス優勝コーヒーが生まれました。
農園全体の木も若く、肥沃な土壌で、勢いのある農園です。

農園主からのコメント:1杯のコーヒーにはストーリーがあります。ロスアンへレスミルの熱意と愛情の日々を感じてください。

農園データ

農 園 名ヒラソーレス
農 園 主カルデロン一家
エ リ アタラス
精 製 場ロスアンヘレス・マイクロミル
標  高1850 – 1950m
品  種カトゥアイ
プロセスイエローハニー

Costarica Los Angeles Los Girasoles Catuai Yellow Honeyコスタリカ ロスアンへレス・ヒラソーレス農園 イエローハニー【チェックする】

スペシャルティコーヒーならではのほんのりとした甘みを感じる インドネシア MONDHELING BLUE LINTONG インドネシア マンデリン ブルーリントンスペシャルティコーヒーならではのほんのりとした甘みを感じる インドネシア マンデリン ブルーリントン前のページ

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